KWIATY ORGANICZNE Z GÓR
Margrit De Colle uprawia organiczne kwiaty cięte, gałązki, zioła i jadalne kwiaty na swoich polach w południowo-wschodniej Styrii, tworząc dzieła sztuki ze świeżych naturalnych materiałów, które zbiera na wycieczkach przez lasy, łąki i pola. Każdego dnia inspiruje ją natura i pory roku, aby tworzyć piękne bukiety, wieńce i kompozycje kwiatowe. Uwielbia przekazywać swoją wiedzę na temat zrównoważonej uprawy kwiatów, wskazówki, jak je zbierać, oraz swoje umiejętności rzemieślnicze podczas wykładów, warsztatów i wycieczek po ogrodzie. Rośliny, ludzie i pomysły potrzebują odpowiedniej lokalizacji
i określonego środowiska, aby się rozwijać. Nic nie jest bardziej sprawiedliwe ani zrównoważone niż samodzielne kultywowanie tradycji i wykorzystywanie swoich plonów do twórczej pracy oraz w kuchni.