SOKOLSTVO
SLIKA: GREIFVOGELWARTE RIEGERSBURG
Sokolstvo je umetnost lova s pticami. Strogo gledano, izraz pomeni lov s posebej izurjenimi sokoli, uporabljajo pa se tudi jastrebi, vrabci in orli. Stoletna tradicija dvornega sokolstva je povzročila tradicionalno in trajnostno obliko lova, ki upošteva varstvo habitatov in je imenovana kot "tihi lov" zaradi naravnega ravnovesja, ki ga zagotavlja med plenilskimi pticami in njihovim plenom. Sokolstvo velja za živalsko prijazno obliko lova, ki ustreza zahtevam dobrega počutja živali. Ptice se na svoje ravnatelje navezujejo le na podlagi zaupanja. Sokolarji morajo celo leto skrbeti za svoje jastrebe, da bi jim zagotovili najboljšo oskrbo in jim med lovno sezono omogočili letenje čim bolj pogosto, da bi si lahko zgradili zaupanje. Poleg lova je umetnost sokolstva vključevala tudi plemenske plenilke. In razvil se je specialistični jezik, ki se še danes piše in govori. Sokolstvo je bilo leta 2012 vpisano na Reprezentativni seznam nesnovne kulturne dediščine človeštva. Avstrija je ena od 18 držav, ki ohranjajo tradicijo.
SLIKA: GREIFVOGELWARTE RIEGERSBURG
