THATCH - ZLATO HEGYHÁU
Thatch-making je staroveké poznanie, ktorého história siaha do storočí ľudovej architektúry. Pred vznikom dnešných moderných stavebných materiálov bolo v stavebníctve kľúčovou otázkou pokrytie domov a ich plášťa. V minulosti boli na tento účel najvhodnejšie materiály vláknité rastlinné deriváty: trstina, slama, pásový opar. Keďže sa pásový pás šíri iba v oblastiach bohatých na drevo a iba šľachta mala právo rezať trstinu, obyčajní ľudia vyriešili problém zakrytia svojich domov slamou.
Existuje niekoľko variantov slamených striech. V Hegyhát v župe Vas sa vyvinula doštička z dvojnožov. Obyvatelia regiónu využívajú ražnú slamu ako najdlhšiu a najsilnejšiu úrodu. Obilniny pestované na poľnohospodárske účely vytvárajú veľké množstvo prázdnych slamiek, ktoré sa s určitými znalosťami a schopnosťami môžu zmeniť na dokonalý strešný materiál. Konštrukčný materiál je vyrobený z materiálu bez mechanickej sily
a akéhokoľvek druhu umelej prísady, a to čisto ľudskými znalosťami a schopnosťami. Hoci na konci 19. storočia väčšina dedín v tejto oblasti pozostávala z budov so strechami s doškovou strechou, dnes existuje len niekoľko vínnych pivníc s doškovou strechou na viniciach a niekoľko vidieckych chát roztrúsených po celom regióne. Našťastie staré vedomosti sú dodnes živé. Existuje mnoho kultivujúcich tohto povolania, ktorí zdedili tradíciu zo svojich pôvodných zdrojov, stále pracujú dodnes a tieto vedomosti naďalej odovzdávajú čo najviac. Jedným z týchto opatrovníkov je Združenie Hegypásztor Kör, ktoré bolo vytvorené iba na záchranu starého pivnice s doškovou strechou, dnes však možno povedať, že starodávne znalosti strešnej krytiny boli zachránené pred zabudnutím.
