DEŇ JABĹK VO VÝCHODNEJ ELBII

V roku 2007/2008 komunita Arzbergu a jej partneri zmenili bývalú farmu, ktorá stála prázdna, na dobrodružné miesto - vytvorila sa tak „Alte Bauernhof Kathewitz“ (Stará Kathewitzova farma). Nachádza sa v idylickej oblasti s iba dvanástimi obyvateľmi, vedľa prírodnej rezervácie Alte Elbe Kathewitz. Početné zberateľské predmety v krčme, ktorá bývala voľakedy prasacím chlievom, pripomínajú minulosť; Je tu tiež obývacia izba, ktorá siaha až do šesťdesiatych rokov. Kuchyňa má starú rúru, ktorú kathewitzský pekársky tím používa na pečenie koláčov a chleba. Podkrovie navyše pozýva návštevníkov na výstavu Labskej povodne v roku 2002 a drevená hala, ktorá poskytuje priestor pre asi 80 návštevníkov, ponúka možnosti pre kultúrne podujatia.

Priestor múzea s modernou a lákavou vonkajšou scénou, kútikom na grilovanie a posedením prilákava hostí na rôzne podujatia. Deň jabĺk je zaujímavý každoročný festival, ktorý sa tu koná už od roku 2014. Trvá šesť hodín a slávi sa 3. októbra, je nemeckým národným sviatkom. Tu je vtedy jablko
v centre pozornosti: ochutnávka, výstava, identifikácia, jablkové koláče, jablková šťava a jablková pálenka - všetko sa točí okolo obľúbeného ovocia Nemcov. Predstavujú sa tu aj staré, takmer zabudnuté odrody jabĺk. Pekársky tím Kathewitz s ďaľšími partneri ponúkajú hosťom z blízkeho
a vzdialeného okolia deň plný zaujímavých zážitkov.

Informácie a fotografie obsiahnuté v tomto článku boli prevzaté z brožúry „VÝCHODNÁ ELBIA - NEHMOTNÉ KULTÚRNE DEDIČSTVO“ pripravenej partnerom b&s consulting and training for the rural area GmbH v rámci projektu „ARTISTIC“.