LA PRODUZIONE DI CARBONE

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FOTO: ARCHIVE MIRO BRINOVEC

La produzione di carbone è un’attività di gestione forestale che nasce e si sviluppa dove ci sono condizioni naturali.

La procedura di produzione del carbone comprende la selezione e la preparazione del legno, la predisposizione del luogo, la produzione di carboni, il processo di cottura o carbonizzazione con le relative tecnologie e procedure di lavoro appropriate, lo smantellamento della pila e lo stoccaggio finale del carbone. Tutti i tipi di legname vengono utilizzati dai produttori di carbone che viene poi usato nelle famiglie e nelle attività di vari settori.

Le prime fonti sul carbone in Slovenia risalgono al XVI secolo; sappiamo che era estremamente importante nel XIX secolo, quando la fonderia e la fusione del ferro erano attività economiche significative. La produzione del carbone è sopravvissuta fino al 21 ° secolo, grazie alla diffusione della conoscenza di questa  attività economica da parte di produttori di carbone e da varie società e associazioni. La lavorazione del carbone è stata inserita nel Registro del patrimonio culturale immateriale della Slovenia nel 2012.

Le informazioni e le foto incluse in questo articolo sono tratte dalla Brochure "SLOVENIJA - LA REGIONE BOVEC. PATRIMONIO CULTURALE IMMATERIALE" preparato dal Comune di Bovec e da Jarina, la Cooperativa per lo Sviluppo Rurale - partner del progetto ARTISTIC.